Lösch-Wagen Bier-Roboter – Der Lösch-Wagen Bier-Roboter: Eine innovative Lösung für den Bierausschank

Upcoming Events: 02.11.2024 | Allianz Arena
09.-13.11.2024 | ALLES FÜR DEN GAST | H10GES Stand: 10-060

Das Problem

Das Thema Arbeitskräfte in der Gastronomie ist derzeit in aller Munde. An allen Ecken und Enden fehlt es an qualifizierten Mitarbeitern. Vor allem in der Gastronomie ist die Situation beängstigend. Viele Betriebe haben bereits geschlossen, andere Betriebe verringern die Öffnungszeiten bzw. das Angebot.

Im Bereich von Sportveranstaltungen, Festivals und Partys fehlen vor allem auch die sehr begehrten Aushilfskräfte für wenige Stunden.

Viele Unternehmer wissen nicht wie sie den Bedarf an Mitarbeitern decken sollen.

Die Lösung

Als Antwort auf diese Situation haben wir den Lösch-Wagen Bier-Roboter entwickelt.

Geplant, entwickelt und produziert wird der Lösch-Wagen BierRoboter in Salzburg. Ein wichtiger Aspekt ist der reduzierte ökologische Fußabdruck in der Herstellung und im Ausschank. Es werden keine PET Flaschen mehr benötigt.

Die Biere werden aus Bierfässern oder Biertanks, die alkoholfreien Getränke werden mittels Postmixtechnik ausgeschenkt. Sodawasser und Stillwasser wird aus lokalem filtriertem Leitungswasser durch einen Karbonator erzeugt.

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Der Bierausschank ist eine wichtige Aufgabe bei vielen Veranstaltungen, wie zum Beispiel Fußballspielen, Festivals oder Partys. Dabei müssen viele Faktoren berücksichtigt werden, wie die Qualität, die Temperatur, die Hygiene und die Geschwindigkeit des Biers. Um diese Anforderungen zu erfüllen, hat die Firma BHS Systems einen mobilen Bierausschankwagen entwickelt, der Bier automatisch zapfen kann: den Lösch-Wagen Bier-Roboter.

Der Lösch-Wagen Bier-Roboter ist ein Anhänger, der mit einem Zapfsystem, einem Kühlsystem, einem Reinigungssystem und zwei Schanksystemen ausgestattet ist. Er kann bis zu 1000 Biere pro Stunde ausschenken, indem er die Bierbecher mit einem speziellen Roboterarm zuerst aus dem BHS Bechermagazin entnimmt um dann zu den Zapfhähne bewegt. Dort wird das optimal gekühlte Bier perfekt auf ca. 0,4 Liter voreingeschenkt. Die so befüllten Becher werden auf einer Becher-Rutsche abgestellt. Von dort entnimmt der Verkaufsmitarbeiter die Becher und befüllt diese in Sekundenschnelle auf 0,5 Liter mit einer perfekten Schaumkrone.

Der Lösch-Wagen Bier-Roboter kann auch verschiedene Biersorten anbieten, die auf der Schankanlage oder am Abrechnungssystem ausgewählt werden können. Zusätzlich können an den beiden Ausgabe-Schankanlagen stilles und prickelndes Wasser sowie 6 Limonaden bzw. Säfte ausgegeben werden.

Der Lösch-Wagen Bier-Roboter bietet viele Vorteile für den Bierausschank. Er reduziert den Personalbedarf, spart Zeit und Kosten, erhöht die Kundenzufriedenheit und die Hygienestandards.

Er ist auch flexibel einsetzbar, da er an verschiedene Orte transportiert und angeschlossen werden kann. Er wurde speziell für einen Einsatz vor der

FC Bayern München – Allianz Arena entwickelt, wo er seit Sommer 2023 im Einsatz ist.

Dort hat er sich als ein zuverlässiger und effizienter Bier- und Getränkelieferant bewährt.

Der Lösch-Wagen Bier-Roboter ist ein Beispiel für eine innovative Lösung, die moderne Technologie mit traditioneller Braukunst verbindet. Er zeigt, wie die Digitalisierung und die Automatisierung den Bierausschank verbessern und erleichtern können. Er ist auch ein Blickfang und ein Alleinstellungsmerkmal für jede Veranstaltung.